Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Rántott hús, ahogy én szeretem

2009.02.08

A rántott húst rövid karajból készítem, de nem sima liszttel, hanem zabkorpa, tojás majd zsemlemorzsa panírral. Nagyon finom így is, nem érződik semmi különbség.

A körethez a rizst megpárolom a mikróban, a sütni való fagyasztott burgonyát megsütöm. A zöldségeket kis olívaolajon átsütöm, ropogósra. (sárgarépa, újhagyma, kaliforniapaprika)

A látvány magáért beszél azt hiszem....

Kép

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.